Om projektet

Mens mange franske regioner har specialiseret sig i høj grad, har Auvergne delvist modstået denne udvikling og er kendetegnet ved en stadig betydelig mangfoldighed i sine opdrætssystemer for planteædere. Denne mangfoldighed er dog i færd med at blive udhulet, og det sker netop på et tidspunkt, hvor bevarelse og udnyttelse af mangfoldigheden fremhæves som en del af den agroøkologiske omstilling. Funktionerne, fordelene og dynamikken i denne mangfoldighed er dog stadig kun lidt kendt, og bevidstgørelsen blandt de efterfølgende led i forsyningskæden og visse lokale aktører er af nyere dato. PSDR-projektet (Programme de recherche partenariale Pour et Sur le Développement Régional) new-DEAL søger at udarbejde strategier til at udnytte denne mangfoldighed, så den effektivt bidrager til husdyrholdets bæredygtighed og til områdernes udvikling. Mangfoldigheden inden for husdyrbrug omfatter arter, produktionsmetoder, arealer og de produkter, der markedsføres. Den kan observeres både inden for den enkelte bedrift og mellem bedrifter i et område. Spørgsmålet er at præcisere de betingelser, under hvilke denne mangfoldighed kan fungere som en drivkraft, der skaber økonomiske, miljømæssige og sociale fordele for bedrifterne, regionerne og forsyningskæderne. Projektet omfatter en geografisk kortlægning af den regionale husdyrbrugsdiversitet på baggrund af Inosys-bedriftstypologien samt undersøgelser og analyser af to uddybende områder: Bocage Bourbonnais og Pays de Saint-Flour. Resultaterne vil blive brugt til at udpege muligheder for, hvordan brancherne og regionerne kan udnytte mangfoldigheden inden for husdyrholdet. Et andet operationelt mål vil være at udarbejde en værktøjskasse til udviklingsmedarbejdere samt undervisningsmateriale, der gør det muligt at beskrive og, hvis muligt, kvantificere mangfoldighedens bidrag til husdyrholdssystemernes bæredygtighed. Til dette formål er der indgået et partnerskab mellem forskningsenhederne Herbivores (INRA, VetAgro Sup) og Métafort (Irstea, VetAgro Sup, INRA, AgroParisTech) samt tre aktører i praksis, der sjældent samarbejder om et og samme projekt: regionens landbrugskamre, landbrugsskoler (EPL Saint-Flour og Moulins-Neuvy) og lokale myndigheder (Com.Com. St Flour-Margeride og Bocage Bourbonnais, Pays St Flour Haute-Auvergne). Dette partnerskab rummer et potentiale for synergier, der kan bidrage til den regionale udvikling.