Grisene på græs i udendørs systemer: næringsrigt foder for bæredygtighed

Frilandssystemer til svin reducerer næringsstoftab ved at begrænse belægningsgraden og brugen af kraftfoder. Rodfrugter som jordskokker og sukkerroer dækker over 80 % af energibehovet hos drægtige søer og 50 % hos vækst- og slagtesvin. Proteinrige foderplanter som lucerne, græs og kløver dækker 100 % af lysin- og methioninbehovet hos drægtige søer og 30–40 % hos vækst- og slagtesvin, når de kombineres med næringsstoffer fra jordorganismer som regnorm. Begrænsning af kraftfoder og sikring af tilstrækkelig plads og tid mindsker konkurrencen. Bevægelige hegn opretholder tilgængeligheden af foder og forhindrer overgræsning. Denne tilgang understøtter OK-Net Ecofeed-initiativet, som fremmes af Agro.dk i Danmark.