Såning af græs og bælgplanter på gårdens græsarealer

Jerzy Kokociński driver en gård på 100 hektar i Snowidowo i Wielkopolskie-voivodskabet med 70 malkekøer og i alt 150 stykker kvæg. Siden han overtog gården i 1986, har han udvidet den fra 16 hektar. Det nuværende gennemsnitlige mælkeudbytte ligger på omkring 11.000 liter, hvilket er et fald fra det tidligere højdepunkt på 12.500 liter på grund af en forringelse af græskvaliteten som følge af tørke. Han forbedrer de lejede græsarealer gennem målrettet såning af græs og bælgplanter, hvor han anvender fuld genopretning eller oversåning for at øge udbyttet og reducere behovet for kvælstoftilførsel. Gården består af 50 hektar egen jord og 50 hektar lejet jord.