Forøg tørstofudbyttet og græsmarkens kvalitet ved hjælp af kortlivede græssorter på permanente græsarealer

Jerzy Kostrzewas gård i Śniatów i Wielkopolskie-voivodskabet er udvidet fra 20 til 106 hektar og huser nu 230 malkekøer med en årlig mælkeproduktion på 10.500 liter pr. ko. Gården fokuserer på intensiv græsarealforvaltning ved at anvende kortvoksende, højtydende græsarter for at øge tørstofproduktionen og forbedre græssets sammensætning. Med 83 hektar agerjord til korn og majs samt 23 hektar permanente enge maksimerer gården den lokale foderproduktion. Et centralt forsøg viste, at fuld dyrkning øgede græsudbyttet med 21,9 % sammenlignet med oversåning. Gården planlægger at installere malkerobotter og et biogasanlæg for at øge effektiviteten og bæredygtigheden.