Vanding af græsarealer for at forhindre vandmangel i jorden

Andrzej Szulcs mælkeproduktionsbedrift i Mikołajewo, Polen, strækker sig over 146 hektar og har specialiseret sig i højeffektiv mælkeproduktion med Holstein-Friesian-kvæg. Bedriften står over for udfordringer i form af lette, sandede jordarter med dårlig vandbindingsevne, hvilket medfører risiko for tørke. For at imødegå dette anvender gården et halvautomatisk vandingssystem på 36 hektar midlertidige græsarealer, hvilket muliggør fire til fem høstomgange om året. Foderproduktionen baserer sig på højtydende rajgræsblandinger og majsdyrkning, herunder helplantesilage og majskolbemix. De permanente græsarealer giver tre høstomgange om året. Gården maksimerer selvforsyningen med foder, hvilket mindsker afhængigheden af eksternt foder, og producerer avlsdyr og opfedede tyre af høj værdi. Den fremtidige bæredygtighed afhænger af tilpasningen til de skiftende vandregler.