Tofrøbladede planter øger næringsværdien af højtliggende enge

Højtliggende enge med et højt indhold af tokimbladede planter har en bedre foderværdi, især mod slutningen af vækstperioden. Ved ekstensiv drift producerer de mere biomasse (4,4 til 7,6 T tørstof/ha) end græsarealer uden tokimbladede planter (3,1 til 7,6 T tørstof/ha). Ved intensiv drift er biomassen lavere i græsarealer med et højt indhold af tokimbladede planter (4,2 til 8,0 T tørstof/ha) sammenlignet med de øvrige (5,5 til 10,1 T tørstof/ha). Energiværdien er højere ved sæsonens afslutning for de græsarealer, der er rige på tokimbladede planter (57,5 g PVO0,75/kg mod 49,1 g), og denne forskel er mere markant ved intensiv drift. Proteinindholdet er ligeledes højere i disse græsmarker. Data stammer fra to permanente græsmarker i højlandet, der er underkastet selektiv ukrudtsbekæmpelse.