AI-oversat
Alimentando al Campus: Samarbejde mellem lokale fødevareproducenter og universitetskantiner i Madrid
Styrkelse af de lokale fødevareforsyningskæder i Madrids offentlige universitetskantiner gennem bæredygtig indkøb og netværksudvikling
eller
Detaljeret beskrivelse
At øge bevidstheden om brug af lokale fødevarer på universiteterne i Madrid, vurdere udbud og efterspørgsel i kantinerne, gennemføre skræddersyede pilotprojekter og oprette et nationalt netværk for bæredygtig universitetsforplejning. Projektet, der blev finansieret af regionen Madrid i 2019, støtter korte fødevareforsyningskæder og bæredygtig markedsføring af fødevarer.
1/1
eller
Detaljerede oplysninger om bidrag
- Projekt
Food Transition at Universities: Places to learn, places to eat
Food Transition at Universities: Places to learn, places to eat
- Placering
- Spain
- Forfattere
- Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural,
- Formål
- Communication, Dissemination
- Filtype
- dokument
- Oprettet den
- 05. jan. 2020
- Oprindelsessprog
- Spanish
- Officielt projektwebsted
- Food Transition at Universities: Places to learn, places to eat
- Licens
- CC BY
- Nøgleord
- Temaer