MOVING-projektet – Bæredygtighedspolitik for Trento Doc-vin

Værdikæden for Trento DOC-vin i de østlige Alper strækker sig over 10.000 hektar fordelt på 6.300 landbrugsbedrifter, hvoraf 70 % er småbedrifter, der årligt producerer omkring 800.000 hektoliter, herunder mousserende vine. Sektoren integrerer vinavl med turisme, gastronomi og andet lokalt landbrug, og størstedelen af indtægterne geninvesteres lokalt. Klimaforandringerne medfører ændringer i vinmarkernes højde, hvilket giver nyt liv til terrasserede landskaber, men vækker bekymring med hensyn til vandforbrug, jordforringelse og forurening. Regionen støtter små landmænd gennem økologiske certificeringer, forskning og initiativer som Biodistretto di Trento. De politiske anbefalinger fokuserer på at styrke tværsektoriel integration, udvide multifunktionelle systemer, bevare familielandbruget, sikre retfærdig adgang til vand og investere i uddannelse og innovation for at øge modstandsdygtigheden og bæredygtigheden.