MOVING-projektet: 23 europæiske værdikæder i bjergområder og strategier for modstandsdygtighed

Dette praksisresumé præsenterer resultater fra MOVING-projektet om sårbarhed og resultater i 23 europæiske værdikæder i bjergområder. Det fremhæver lokale aktørers succes med at tilpasse sig ved hjælp af lokal viden, landbrugsressourcer og teknologi, især når strategierne er lokalt drevne. De vigtigste anbefalinger omfatter vedvarende energi på gårdene, vidensdeling via fælles infrastrukturer og uddannelse, langsigtede leveringskontrakter, støtte til generationsskifte på gårdene og nye aktører samt fremme af modstandsdygtige afgrødesorter og diversificering. Rapporten støtter landmænd, forarbejdningsvirksomheder, biavlere, politiske beslutningstagere og forskere i at styrke bjergregionernes modstandsdygtighed og bæredygtighed.