MOVING-projektet – Innovation og infrastruktur til modstandsdygtige værdikæder i bjergområder

MOVING-projektet undersøger, hvordan innovation og infrastruktur – såsom veje, digitale netværk, forarbejdningsanlæg og lagerfaciliteter – kan styrke bæredygtige og modstandsdygtige værdikæder i bjergområder. Forskningen fokuserer på udfordringer i Ungarn, Italien, Portugal, Schweiz og Tyrkiet og undersøger, hvordan infrastrukturens kvalitet, digitalisering og innovation påvirker værdikædernes ydeevne. Den kortlægger strukturelle hindringer for investeringer, teknologiudbredelse og effektivitet, samtidig med at den vurderer sociale innovationer som f.eks. andelsforeninger, der understøtter den grønne omstilling. Undersøgelsen fremhæver den rolle, som uddannelse, konnektivitet og kapital spiller i opbygningen af langsigtet modstandsdygtighed. Resultater forventes i november 2023. Ledet af ZHAW-forskerne Anna Geiser, Carmen Forrer og Gianna Lazzarini.