Welcome

Filtry

87 výsledků

Informační list GO: Prevence a omezení výskytu mykotoxinů v uzeninách
dokument
09. 1. 2022
-
Prevention and mitigation of mycotoxin occurrence in cured sausages (Mico-ECur)
Eudald Casas
Aromatický profil, fyzikálně-chemické a senzorické vlastnosti suchofermentovaných uzenin vyrobených bez dusitanů z vepřového masa pocházejícího z prasat plemene Krškopolje chovaných v ekologickém a konvenčním chovu
dokument
29. 1. 2019
-
DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
Marjeta Čandek Potokar
Bio mramorovaný steak
dokument
31. 12. 2022
-
Organically produced marbled steak
Cēsu rajona Zaubes pagasta zemnieku saimniecība "ATĒNAS"

Relevantní projekty

Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

100 % Charolais du Roannais: Místní dodavatelský řetězec hovězího masa
dokument
16. 12. 2019
-
SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the concept in interdisciplinary and partnership between re
Carole Chazoule
GO VEGGIE Uzeniny: Vývoj rostlinných náhražek uzenin z přebytků plodin
dokument
09. 1. 2022
-
VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
Francesc Borrisser
Cooking temperature effects on meat protein digestion kinetics
dokument
01. 11. 2023
-
Innovations agronomiques
Santé-Lhoutellier V. , Astruc T. , Daudin J.D. , Kondjoyan A. , Scislowski V. , Gaudichon C., Rémond D.
Fermentovaná řepková moučka pro udržitelné krmení prasat
dokument
31. 12. 2022
-
Innovative technology of fermentation of rapeseed meal as feed for pigs
Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Zpráva o realizaci projektu „ThermoEye – inovativní systém pro zajištění dobrých životních podmínek prasat“
dokument
31. 12. 2024
-
ThermoEye
Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach+ 2

Filtry

Informační list GO: Prevence a omezení výskytu mykotoxinů v uzeninách

Aromatický profil, fyzikálně-chemické a senzorické vlastnosti suchofermentovaných uzenin vyrobených bez dusitanů z vepřového masa pocházejícího z prasat plemene Krškopolje chovaných v ekologickém a konvenčním chovu

Bio mramorovaný steak

Beef Box Craft Butchery: Dodávky hovězího masa z pastvinového chovu

Hovězí maso z farmy přímo na stůl: řeznictví, obchod a restaurace

100 % Charolais du Roannais: Místní dodavatelský řetězec hovězího masa

GO VEGGIE Uzeniny: Vývoj rostlinných náhražek uzenin z přebytků plodin

Cooking temperature effects on meat protein digestion kinetics

Fermentovaná řepková moučka pro udržitelné krmení prasat

Zpráva o realizaci projektu „ThermoEye – inovativní systém pro zajištění dobrých životních podmínek prasat“

Filtry

Informační list GO: Prevence a omezení výskytu mykotoxinů v uzeninách

Aromatický profil, fyzikálně-chemické a senzorické vlastnosti suchofermentovaných uzenin vyrobených bez dusitanů z vepřového masa pocházejícího z prasat plemene Krškopolje chovaných v ekologickém a konvenčním chovu

Bio mramorovaný steak

Beef Box Craft Butchery: Dodávky hovězího masa z pastvinového chovu

Hovězí maso z farmy přímo na stůl: řeznictví, obchod a restaurace

100 % Charolais du Roannais: Místní dodavatelský řetězec hovězího masa

GO VEGGIE Uzeniny: Vývoj rostlinných náhražek uzenin z přebytků plodin

Cooking temperature effects on meat protein digestion kinetics

Fermentovaná řepková moučka pro udržitelné krmení prasat

Zpráva o realizaci projektu „ThermoEye – inovativní systém pro zajištění dobrých životních podmínek prasat“

Filtry

Typ zdrojeVymazat filtry (0)

TémaVymazat filtry (0)

Jazyk příspěvkuVymazat filtry (0)

LokalitaVymazat filtry (0)

Typ projektuVymazat filtry (0)

Informační list GO: Prevence a omezení výskytu mykotoxinů v uzeninách

Aromatický profil, fyzikálně-chemické a senzorické vlastnosti suchofermentovaných uzenin vyrobených bez dusitanů z vepřového masa pocházejícího z prasat plemene Krškopolje chovaných v ekologickém a konvenčním chovu

Bio mramorovaný steak

Beef Box Craft Butchery: Dodávky hovězího masa z pastvinového chovu

Hovězí maso z farmy přímo na stůl: řeznictví, obchod a restaurace

100 % Charolais du Roannais: Místní dodavatelský řetězec hovězího masa

GO VEGGIE Uzeniny: Vývoj rostlinných náhražek uzenin z přebytků plodin

Cooking temperature effects on meat protein digestion kinetics

Fermentovaná řepková moučka pro udržitelné krmení prasat

Zpráva o realizaci projektu „ThermoEye – inovativní systém pro zajištění dobrých životních podmínek prasat“

Filtry

Typ zdrojeVymazat filtry (0)

TémaVymazat filtry (0)

Jazyk příspěvkuVymazat filtry (0)

LokalitaVymazat filtry (0)

Typ projektuVymazat filtry (0)

Informační list GO: Prevence a omezení výskytu mykotoxinů v uzeninách

Aromatický profil, fyzikálně-chemické a senzorické vlastnosti suchofermentovaných uzenin vyrobených bez dusitanů z vepřového masa pocházejícího z prasat plemene Krškopolje chovaných v ekologickém a konvenčním chovu

Bio mramorovaný steak

Beef Box Craft Butchery: Dodávky hovězího masa z pastvinového chovu

Hovězí maso z farmy přímo na stůl: řeznictví, obchod a restaurace

100 % Charolais du Roannais: Místní dodavatelský řetězec hovězího masa

GO VEGGIE Uzeniny: Vývoj rostlinných náhražek uzenin z přebytků plodin

Cooking temperature effects on meat protein digestion kinetics

Fermentovaná řepková moučka pro udržitelné krmení prasat

Zpráva o realizaci projektu „ThermoEye – inovativní systém pro zajištění dobrých životních podmínek prasat“