EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PřihlášeníZaregistrujte se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je sbírka prověřených osvědčených postupů pro aktéry v zemědělském a lesnickém sektoru. Veškerý obsah knihovny je zajišťován prostřednictvím výzkumných projektů Horizont. Více informací o tomto projektu naleznete na našich webových stránkách.

O nás

  • O EU-FarmBook
  • Přispějte
  • Podpora přispěvatelů
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropská vlajka

Financováno Evropskou unií

Financováno Evropskou unií. Názory a stanoviska vyjádřené v tomto dokumentu jsou však pouze názory autora (autorů) a nemusejí nutně odrážet názory Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nenesou žádnou odpovědnost.

© 2026 EU-FarmBook. Všechna práva vyhrazena.

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
  • Soubory cookie
Evropská vlajka

    Filtry

    142 výsledků

      OSMDBase-1.0: Proteiny hemolymfy včely *Osmia* jako biomarkery zdraví včel

      dokument
      13. 4. 2026
      -
      Pan-european assessment, monitoring, and mitigation Of Stressors on the Health of BEEs
      Dalel Askri+ 2
      • Osmia
      • proteomika hemolymfy
      • proteinové biomarkery
      • reakce na stres
      • cytochrom-C-oxidáza
      • superoxiddismutáza
      • cytochromy P450
      • protein vázající pachy
      • zdraví včel
      • proteomická analýza

      Přehled 13 zkoumaných francouzských bílkovinných plodin: sója, řepka, slunečnice, hrách, konopí, bob, cizrna, čočka, vlčí bob, sušená vojtěška, jednobuněčné bílkoviny (SCP), hmyz, pšeničný lepek.

      dokument
      06. 3. 2024
      -
      Norman soybeans on Living Ground
      Association des Producteurs des 3 vallées
      • Francouzské bílkovinné plodiny
      • sójové boby
      • řepka
      • pšeničný lepek
      • hmyz
      • Protein z jednotlivých buněk (SCP)
      • sušená vojtěška
      • slupky
      • čočka
      • cizrna
      • Fazole
      • konopí
      • hlava
      • slunečnice

      Pěstování zimních bobů v ekologickém a konvenčním zemědělství

      dokument
      21. 1. 2020
      -
      PROGRAILIVE
      VEGEPOLYS VALLEY
      • zimní bob
      • Sdružení
      • ekologické zemědělství
      • konvenční zemědělství
      • nemoci
      • ochranné prostředky
      • hospodářské výsledky
      • technická trasa

      Využití bílkovin z vedlejších produktů z chovu prasat s nízkou hodnotou

      dokument
      15. 1. 2019
      -
      Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products
      Xavier Planas Costa
      • vepřové bílkoviny
      • masné vedlejší produkty
      • využití bílkovin
      • hemoproteiny
      • optimální těžba
      • funkční bílkoviny
      • barvivo na bázi zinku
      • výroba v pilotním měřítku
      • materiály s nízkou obchodní hodnotou

      Projekt Pro-Enrich: Produkty biorafinerie z řepky, rajčat a citrusových plodů

      dokument
      24. 3. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Angelica Tamayo Tenorio+ 9
      • řepka
      • rajče
      • citrusové plody
      • biorafinerie
      • ukázkové výrobky
      • suroviny
      • krmivo pro domácí zvířata
      • kosmetika
      • lepidla
      • Horizont 2020 – Společná technologická iniciativa pro průmysl založený na biologických surovinách

    Relevantní projekty

    Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

      Agresivita bílkovin a gelotvorné a pěnivé vlastnosti mléčných bílkovin. Jaké jsou nejnovější poznatky?

      dokument
      02. 1. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Famelart M.H., Guyomarc’h F., Morand M., Novales B.
      • proteinový agregát
      • lidé
      • pěna
      • B-laktoglobuliny
      • agregace
      • zpracování
      • teplota
      • mléko
      • tepelné zpracování
      • jogurt

      Improving Allergenicity Assessment for New Food Proteins

      dokument
      01. 9. 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Sandra DENERY-PAPINI, Colette LARRÉ et Virginie LOLLIER
      • in vitro models
      • allergenicity assessment
      • intestinal epithelial transport
      • de novo sensitisation
      • food proteins
      • Caco-2 cells
      • dendritic cell assays
      • T-cell activation
      • protein digestibility
      • reference allergens

      Allergenicity Assessment of Novel Proteins in Food

      dokument
      01. 9. 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Corinne HEROUET-GUICHENEY et Jean-Baptiste RASCLE
      • IgE cross-reactivity
      • amino acid sequence homology
      • pepsin stability
      • allergenicity assessment
      • GM crops
      • food allergy
      • mast cell activation
      • basophil activation test
      • AllergenOnline
      • exposure assessment

      Změny funkčních vlastností mléčných proteinových prášků: vliv koncentrace a sušení

      dokument
      02. 1. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Pierre Schuck
      • rozprašovací sušení
      • prášek
      • bílkoviny
      • atomizace
      • mléko
      • mléčná bílkovina
      • složka

      Alergenita mléčných bílkovin

      dokument
      02. 1. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Jean-Michel Wal
      • alergenita
      • bílkoviny
      • peptidy
      • kasein
      • SS laktoglobuliny
      • A-laktabumin
      • struktura
      • technologické úpravy
    • 1
    • 2
    • ...
    • 15