O projektu

Cílem projektu je přenos inovací v oblasti agronomických technik do ekologického zemědělství (řízení porostu, půdy, zavlažování a výživy), zavedení fytosanitární kontroly s cílem optimalizovat výnosy, zrání, nutriční vlastnosti a skladovatelnost stolních hroznů a třešní v chladírnách, čímž se spotřebiteli zaručí sledování kvality. Projekt bude využívat nástroje IoT (Internet věcí) jak na volném poli, tak v období po sklizni k neustálému monitorování produktů obou výrobních řetězců „od pole až na stůl“.