Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovati
Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovation
- Typ projektu
- EIP-AGRI Operational Group
- ID grantu
- OG_Poland_736024a9eb
- Datum zahájení
- 01-01-2019
- Datum ukončení
- 01-01-2020
- Databáze CORDIS
- -
- Webové stránky projektu
- Webové stránky projektu
Příspěvky
- Přeloženo AI
Inovativní ovocný ocet pro funkční produkty pro zdraví
dokument31. 12. 2020Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovation-Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach- ovocný ocet
- čerstvě vymačkané šťávy
- funkční výrobky s nízkým stupněm zpracování
- vlastnosti podporující zdraví
- nízkosacharidová strava
- tržní potenciál
- bohatý na živiny
- polyfenolové sloučeniny
- kyselina octová
- kardiovaskulární zdraví
- podpora mikrobioty
- inovativní výroba
- financované z prostředků EU
- funkční potraviny