BIOLOGICAL CULTURE OF NEW HYBRID HIGH OLEIC HIGH STEARIC (HOHS) FOR OBTAINING OILS WITH HIGH STABIL
BIOLOGICAL CULTURE OF NEW HYBRID HIGH OLEIC HIGH STEARIC (HOHS) FOR OBTAINING OILS WITH HIGH STABILITY USED IN AGROALIMENTAL THERMAL PROCESSING
- Typ projektu
- EIP-AGRI Operational Group
- ID grantu
- OG_Romania_b98774a719
- Datum zahájení
- 01-01-2021
- Datum ukončení
- 01-01-2023
- Databáze CORDIS
- -
- Webové stránky projektu
- Webové stránky projektu
Příspěvky
- Přeloženo AI
Hybridy slunečnice s vysokým obsahem kyseliny olejové v západním Rumunsku: výnos, kvalita oleje a stabilita mastných kyselin
dokument31. 12. 2023BIOLOGICAL CULTURE OF NEW HYBRID HIGH OLEIC HIGH STEARIC (HOHS) FOR OBTAINING OILS WITH HIGH STABILITY USED IN AGROALIMENTAL THERMAL PROCESSING-Crista Dimitrie-Cornel - Přeloženo AI
Vysoce výnosné hybridy slunečnice pro stabilní a zdravé oleje
dokument31. 12. 2023BIOLOGICAL CULTURE OF NEW HYBRID HIGH OLEIC HIGH STEARIC (HOHS) FOR OBTAINING OILS WITH HIGH STABILITY USED IN AGROALIMENTAL THERMAL PROCESSING-Crista Dimitrie-Cornel- slunečnice s vysokým obsahem kyseliny olejové
- kyselina stearová
- tepelná stabilita
- zpracování zemědělsko-potravinářských produktů
- zdravé oleje
- aplikace v potravinářském průmyslu
- trvanlivost
- poptávka na trhu
- výživové vlastnosti
- EU-FarmBook
- EIP-AGRI
- hybridy slunečnice
- kyselina olejová
- polotuhé olejové frakce
- udržitelné zemědělství