VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
- Typ projektu
- EIP-AGRI Operational Group
- ID grantu
- OG_Spain_9249a43457
- Datum zahájení
- 01-01-2021
- Datum ukončení
- 01-01-2024
- Databáze CORDIS
- -
- Webové stránky projektu
- Webové stránky projektu
Příspěvky
- Přeloženo AI
Validace sušených uzenin z hlediska přítomnosti salmonely s využitím náhradních enterobakterií
dokument01. 9. 2022VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella-Francesc Borrisser