Odrůdy jabloní odolné proti strupovitosti určené pro ekologické zemědělství ve střední Evropě

Pro velkoplošné ekologické pěstování jablek ve střední Evropě se doporučují odrůdy odolné proti strupovitosti jablek, jako jsou Story/Inored, Topaz, Opal, Ladina, Santana a Antonovka. Tyto odrůdy snižují závislost na vnějších vstupech a pracovní síle, čímž zvyšují udržitelnost. Ačkoli odolnost snižuje, ale zcela neodstraňuje potřebu používání přípravků na ochranu rostlin, měli by zemědělci při výběru odrůd vhodných pro dané klimatické podmínky a trh konzultovat regionální poradenské služby pro ekologické zemědělství a seznam odrůd FiBL. Tento nástroj, vydaný v roce 2022 organizací FÖKO, je k dispozici v angličtině (USA), němčině (Švýcarsko) a polštině prostřednictvím portálů Biofruitnet a Organic Eprints. Je součástí projektu Biofruitnet a podporuje ekologickou produkci ovoce a ochranu proti škůdcům.