Přeloženo AI
Vývoj nové technologie výroby černého česneku s optimálními funkčními vlastnostmi – fáze III
Rozdíly v organoleptických a antioxidačních vlastnostech mezi ošetřovacími skupinami G_NST_UD1 a G_NPE_UD1
nebo
Podrobný popis
Analýza barvy a textury a organoleptické hodnocení s využitím přístrojového vybavení, jakož i chemické složení
a biologická aktivita získaných vzorků česneku.
1/1
nebo
Podrobné informace o příspěvku
- Projekt
- Lokalita
- Poland
- Autoři
- Eugeniusz Kaczorowski
- Účel
- Dissemination, Support decision-making and strategic planning
- Typ souboru
- dokument
- Vytvořeno dne
- 28. 5. 2024
- Původní jazyk
- Polish
- Oficiální webové stránky projektu
- –
- Licence
- CC BY
- Klíčová slova