EU-Farmbook
  • Проекти
  • Земеделски помощник
  • Относно
  • Поддръжка
ВходРегистрация
EU-Farmbook

EU-FarmBook е сборник от проверени най-добри практики за земеделци и лесовъди. Цялото съдържание в библиотеката е предоставено от изследователски проекти на инициатива „Хоризонт“. Научете повече за този проект на нашият уебсайт.

За нас

  • За EU-FarmBook
  • Принос
  • Подкрепа за сътрудниците
  • Поддръжка
  • Свържете се с нас

Следвайте ни

  • LinkedIn
  • YouTube
Европейско знаме

Финансирано от Европейския съюз

Финансирано от Европейския съюз. Изразените мнения и становища са обаче изцяло на автора/авторите и не отразяват непременно тези на Европейския съюз или Европейската комисия. Нито Европейският съюз, нито Европейската комисия носят отговорност за тях.

© 2026 EU-FarmBook. Всички права запазени.

  • Политика за поверителност
  • Отказ от отговорност
  • Бисквитки
Европейско знаме

    Филтри

    2 резултати

      Проверка на сушени колбаси за наличие на салмонела чрез използване на заместващи ентеробактерии

      документ
      09.01.2022 г.
      -
      VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
      Francesc Borrisser
      • Салмонела
      • сурови сушени меса
      • тестове за проверка на знанията
      • сурогатни ентеробактерии
      • Анализ на рисковете и критични контролни точки
      • проверка на леталността
      • прогностична микробиология
      • водна активност
      • RASFF
      • безопасност на храните

      Microorganisms Degrading Mycotoxins in Sourdough for Cereal Safety

      документ
      01.06.2015 г.
      -
      Innovations agronomiques
      Jean-Michel SAVOIE, Clément MARTINEZ TUPPIA et Florence RICHARD FORGET
      • mycotoxins
      • fumonisins
      • deoxynivalenol
      • silage
      • sourdough starters
      • Lactobacillus spp
      • Saccharomyces cerevisiae
      • FUMzyme
      • microbial detoxification
      • metagenomics

    Подходящи проекти

    Намерихме някои проекти, които може да са подходящи за Вас, въз основа на Вашето търсене.