VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
- Тип проект
- EIP-AGRI Operational Group
- Идентификационен номер на субсидията
- OG_Spain_9249a43457
- Начална дата
- 01-01-2021
- Крайна дата
- 01-01-2024
- база данни CORDIS
- -
- Уебсайт на проекта
- Уебсайт на проекта
Приноси
- AI превод
Проверка на сушени колбаси за наличие на салмонела чрез използване на заместващи ентеробактерии
документ01.09.2022 г.VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella-Francesc Borrisser