EU-Farmbook
  • Projekt
  • Farmassistent
  • Om
  • Stöd
Logga inRegistrera dig
EU-Farmbook

EU-FarmBook är en samling av kontrollerade bästa metoder för jordbrukare och skogsbrukare. Allt innehåll i biblioteket tillhandahålls av Horizon-forskningsprojekt. Läs mer om det här projektet på vår webbplats.

Om oss

  • Om EU-FarmBook
  • Bidra
  • Medverkande stöd
  • Stöd
  • Kontakta oss

Följ oss

  • LinkedIn
  • YouTube
Europeisk flagga

Finansieras av Europeiska unionen

Finansieras av Europeiska unionen. De åsikter och uppfattningar som uttrycks är dock endast författarens/författarnas egna och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens eller Europeiska kommissionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller Europeiska kommissionen kan hållas ansvariga för dem.

© 2026 EU-FarmBook. Alla rättigheter förbihålles.

  • Integritetspolicy
  • Ansvarsfriskrivning
  • Kakor
Europeisk flagga

    Filter

    99 resultat

      Jämförelse av kött- och slaktkroppskvaliteten hos lamm från ekologisk respektive konventionell uppfödning

      dokument
      02 jan. 2009
      -
      Innovations agronomiques
      S. Prache, J. Ballet, R. Jailler, K. Meteau, B. Picard, M. Renerre, D. Bauchart, J. Pourrat, C. Legay, A. Thomas
      • kött
      • kropp
      • jordbruksproduktionssystem

      Lokala raser förbättrar köttkvaliteten och miljömässig hållbarhet

      dokument
      04 aug. 2024
      -
      Agroforestry Innovation Networks (AFINET)
      María Rosa Mosquera Losada
      • lokala raser
      • skogsbetessystem
      • hållbarhet
      • Galicien
      • 100 % renrasig
      • omfattande djurhållning
      • agroskogsbruk
      • biologisk mångfald
      • Per gigabyte
      • inhemska raser

      Bedömning av kvaliteten på slaktkroppar och kött från Normande-kor

      bildspel/presentation
      28 mars 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Valerie Deste
      • kvaliteten på slaktkropparna
      • köttkvalitet
      • Normandiska kor
      • Utfodringsmetoder
      • slakteri

      Förbättrad kvalitet på svenskt lammkött genom hantering av leveranskedjan

      dokument
      31 dec. 2020
      -
      Improved quality by a supply chain management program for lambmeat in Sweden
      Helena Stenberg
      • lammköttets kvalitet
      • logistikhantering
      • Sverige
      • matkvalitet
      • produktionssystem
      • konsumenternas uppfattning
      • förbättring av matkvaliteten
      • nationellt program
      • EU-stöd
      • variation på gårdsnivå

      Optimering av svingödning i Katalonien: Foder och köttkvalitet

      dokument
      09 jan. 2017
      -
      Optimization of fattening pigs: feeding and product quality
      Josep Maria Monfort Bolívar
      • svin
      • uppfödning
      • optimering
      • kvalitet
      • kött
      • mat
      • tillväxt
      • svin
      • intramuskulärt
      • prover

    Relevanta projekt

    Vi hittade några projekt som kan vara relevanta för dig, baserat på din sökfråga.

      Uppfödning av lamm för optimal viktökning och köttkvalitet

      dokument
      31 dec. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • Uppfödning av lamm
      • tidig tillväxtfas
      • koncentratfoder
      • foderuppfödning på betesmark
      • Förhållandet mellan n-6- och n-3-fleromättade fettsyror
      • kvaliteten på slaktkroppen
      • daglig viktökning
      • fettsyrornas kvalitet
      • diande lamm
      • mjölkproduktion från tackor

      Urval av Duroc-galtar för produktion av högkvalitativt fläskkött och kött av gourmetkvalitet

      dokument
      10 jan. 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      INNOVACC
      • Duroc
      • svin
      • genotyp
      • parmaskinka
      • uppoffring
      • komponentlista
      • mat
      • köttkvalitet
      • gourmeturval
      • svinets genetik

      Ledning och innovation inom livsmedelsproduktion och lagring

      dokument
      31 dec. 2021
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • ultraljud
      • kylförvaring
      • fläskkött
      • konservering av fläskkött

      GO WELBEEF-projektet: Riktlinjer för hantering före slakt med avseende på kalvars välbefinnande och köttkvalitet

      dokument
      10 jan. 2021
      -
      WELBEEF: production of management guidelines for the pre-slaughter of calves to improve welfare and reduce the incidence of DFD and petechiae
      ALCARRÀS CATTLE ENTREPRENEURS ASSOCIATION (AEBA)
      • köttboskap
      • välfärd
      • stress före slakt
      • DFD-kött
      • petekier
      • värmestress
      • elektrisk bedövning
      • väntetid
      • slakteri
      • köttkvalitet

      Presentation av samarbetsprojektet ”Från betesmark till tallrik” för produktion och marknadsföring av kött av särskild kvalitet från betesmark och inhemska resurser

      bildspel/presentation
      14 mars 2017
      -
      2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
      Mónica Ibarguen
      • måltid
      • tallrik
      • hög kvalitet
      • extensiv boskapsuppfödning
      • agroskogsbruk
      • den lokala marknaden
      • nötkött
      • produktion
      • marknadsföring
      • råvara
      • färdig produkt
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10