EU-Farmbook
  • Projekt
  • Farmassistent
  • Om
  • Stöd
Logga inRegistrera dig
EU-Farmbook

EU-FarmBook är en samling av kontrollerade bästa metoder för jordbrukare och skogsbrukare. Allt innehåll i biblioteket tillhandahålls av Horizon-forskningsprojekt. Läs mer om det här projektet på vår webbplats.

Om oss

  • Om EU-FarmBook
  • Bidra
  • Medverkande stöd
  • Stöd
  • Kontakta oss

Följ oss

  • LinkedIn
  • YouTube
Europeisk flagga

Finansieras av Europeiska unionen

Finansieras av Europeiska unionen. De åsikter och uppfattningar som uttrycks är dock endast författarens/författarnas egna och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens eller Europeiska kommissionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller Europeiska kommissionen kan hållas ansvariga för dem.

© 2026 EU-FarmBook. Alla rättigheter förbihålles.

  • Integritetspolicy
  • Ansvarsfriskrivning
  • Kakor
Europeisk flagga

    Filter

    187 resultat

      Vakuumtillagning bevarar polyfenoler och C-vitamin i äppelpuré

      dokument
      03 apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sylvie Bureau+ 1
      • vakuumtillagning
      • matlagning i mikrovågsugn
      • polyfenolretention
      • fruktpuré
      • texturoptimering
      • ekologisk bearbetning
      • ProOrg-projektet
      • Horizon Europe
      • näringsvärde
      • sensoriska egenskaper

      Cirkulär ekonomi för hönsrasen Gallina Murciana

      dokument
      15 feb. 2021
      -
      The Circular Economy of the Murciana Chicken
      José Á Peñalver Galindo
      • Murciansk höna
      • cirkulär ekonomi
      • hållbar produktion
      • genetisk mångfald
      • jordbruksteknik
      • miljömässig hållbarhet
      • högklassig matlagning
      • kvalitetsprodukter
      • Fonden för europeiska jordbruks-, fiskeri- och livsmedelsfonder
      • UPCT

      TRADITOM: Workshop om traditionella tomaträtter

      dokument
      23 aug. 2017
      -
      Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
      Jaime Prohens
      • Konsumenter
      • chefer
      • GOURMET
      • workshops
      • kök
      • Gastronomiska beskrivningar

      Slutrapport om tryffelprovningspaneler i Castilla y León

      dokument
      23 dec. 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • paneler
      • Leta efter tryffel
      • svart tryffel
      • Tuber melanosporum
      • organoleptisk profil
      • aromprofil
      • trevägstest
      • demonstrationsmatlagning
      • kök
      • gastronomi
      • demonstration
      • mässa
      • identifieringsworkshop

      Vintersmaker: Odling av frosttåliga bladgrönsaker

      dokument
      03 apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Wolfgang Palme
      • vintergrönsaker
      • frosttåliga grönsaker
      • jordbruk med låg insats
      • ouppvärmda växthus
      • hållbart jordbruk
      • vinterskörd
      • trädgårdsodling
      • livsmedelsförsörjningstrygghet
      • GreenResilient-projektet
      • trädgårdsgrödor

    Relevanta projekt

    Vi hittade några projekt som kan vara relevanta för dig, baserat på din sökfråga.

      Eatmosphere: Att skapa kopplingar inom livsmedelssystemet för hållbarhet

      dokument
      01 jan. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Rani Van Gompel
      • livsmedelssystemet
      • livsmedelskedjan
      • Från jord till bord
      • hållbar mat
      • agroekologi
      • växtbaserad kost
      • minskning av matsvinn
      • ett cirkulärt livsmedelssystem
      • Lantbruk med stöd från lokalsamhället
      • ungdomars delaktighet

      Aleppotallens kottar och frön i Tunisien: ekologisk och ekonomisk betydelse

      dokument
      24 apr. 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Abdelaziz Ayari
      • Aleppotall
      • Aleppotall
      • kon- och fröproduktion
      • Tunisien
      • bioklimatiska zoner
      • prognosmodeller
      • skogsförvaltning
      • näring från fröet
      • Den suraste av de två
      • geografiska parametrar
      • risken för skogsbrand

      COACH-projektet: Att knyta samman konsumenter och producenter i hållbara livsmedelssystem

      dokument
      18 juni 2026
      -
      Collaborative Agri-food Chains: Driving Innovation in Territorial Food Systems and Improving Outcomes for Producers and Consumers
      AI Uploader Service
      • matlagning
      • livsmedelssuveränitet
      • hållbar livsmedelsupphandling
      • agroekologi
      • lokala livsmedelssystem
      • medborgarvetenskap
      • samhällsdriven forskning
      • politisk innovation
      • H2020
      • Den europeiska gröna given

      Hur man framställer växtbaserade köttersättningar av grödor från CROPDIVA

      dokument
      12 jan. 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Pere Gou
      • CROPDIVA-grödor
      • matlagning genom extrudering
      • växtbaserade köttersättningar
      • Den lokala valnämnden
      • HMEC
      • texturerade vegetabiliska proteiner
      • baljväxtproteiner
      • spannmålsproteiner
      • livsmedelsteknik
      • proteinstrukturering

      Restaurang Szikra: Rumäniens första restaurangupplevelse utan avfall

      video
      22 sep. 2022
      -
      Food System Hubs Innovating towards Fast Transition by 2030
      Highclere Consulting
      • noll avfall
      • hållbar gastronomi
      • lokala livsmedelssystem
      • säsongsbetonad matlagning
      • livsmedelsjäsning
      • utnyttjande av råvaror
      • cirkulär ekonomi
      • Rumänsk mat
      • minskning av matsvinn
      • hållbara restauranger
    • 1
    • 2
    • ...
    • 19