Korta livsmedelskedjor för motståndskraftiga och hållbara livsmedelssystem

Korta livsmedelskedjor stärker livsmedelssystemets motståndskraft, hållbarhet och rättvisa i hela Europa. COACH-projektet stöder 32 förebilder som främjar agroekologiska metoder, dialog mellan konsumenter och producenter samt generationsskifte. Bland de viktigaste initiativen finns Good Food Loop i Storbritannien, ”De la ferme au quartier” i Frankrike och GASAP:s deltagarbaserade garantisystem i Belgien. Genom mentorskap, lägereldsevenemang och utbildningsfilmer som ”CSA as a LifeCOACH” främjar projektet kunskapsutbyte och social inkludering. Med stöd från Europeiska kommissionen stärker COACH lokala livsmedelssystem genom innovation, tillgång till mark och markhälsa.