Hur stor är överföringen av mineralämnen från konventionellt jordbruk till ekologiskt jordbruk?

Hanteringen av mineralämnen är en nyckelfaktor i driften av ekologiska odlingssystem. De europeiska kraven för ekologiskt jordbruk förbjuder strikt användningen av syntetiska gödningsmedel. Däremot tillåter de användningen av vissa produkter från konventionellt jordbruk. I denna studie har vi kvantifierat importen av kväve (N), fosfor (P) och kalium (K) från konventionellt jordbruk för 63 ekologiska jordbruksföretag fördelade på tre franska jordbruksregioner, definierade utifrån deras produktionsinriktning (växtodling, djurhållning eller blandad verksamhet). Tillförseln från konventionellt jordbruk motsvarar 23 %, 73 % respektive 53 % av importen av N, P och K. Denna tillförsel förklaras främst av jordbruksföretagens produktionssystem och är positivt korrelerad med dessa företags efterfrågan på gödselmedel.