Lokala ekologiska livsmedelskedjor i Rhône-Alpes: mångfald i organisationsformer och perspektiv på begreppet ”lokalitet”

Under de senaste tio åren har innovativa distributionsformer för ekologiska produkter vuxit fram, som ligger någonstans mellan långa och korta distributionskedjor. Dessa kallas ofta för ”lokala distributionskedjor”. Vår studie bygger på en analys av 18 lokala distributionskedjor i regionen Rhône-Alpes. Den redogör först och främst för dynamiken i uppbyggnaden och organisationen av dessa kedjor: mångfalden bland de inblandade aktörerna, samt de relationer och regler som gradvis har etablerats. Därefter analyserar vi dessa nätverk utifrån geografisk och relationell närhet, med fokus på de aktörer och mekanismer som etableras för att kompensera för ett växande geografiskt och relationellt avstånd mellan producenter och konsumenter. Därefter utvärderar vi dessa nätverks prestanda i förhållande till de fördelar som vanligtvis tillskrivs korta distributionskedjor. Slutligen visar vi att lokala distributionskedjor i vissa fall bidrar till en konventionalisering av den ekologiska jordbruket, medan de i andra fall fungerar som en motvikt till den agroindustriella modellen.