Införande av proteinerbönor i växtföljder baserade på halmgrödor och raps: effekter på ekonomiska och miljömässiga resultat

Ett samarbetsprojekt mellan flera parter, baserat på regionala fallstudier, hade som mål att utvärdera de ekonomiska och miljömässiga fördelarna med alternativ till de vanligaste regionala växtföljderna, som består av halmgrödor och raps, med särskilt fokus på ärter, med eller utan anpassning av kvävegödseln eller växtskyddet. Modellering användes för att kvantifiera de agronomiska effekterna och en rad miljökonsekvenser av förändringar i odlingsföljden (med tillhörande odlingsmetoder) i förhandsjämförelser av växtföljderna. Fältförsök hos jordbrukare och på försöksstationer har gett nya referensvärden för vissa agro-miljömässiga effekter av olika odlingskombinationer baserade på ärter, raps, vete och korn, inklusive den innovativa odlingen av raps efter ärter. Resultaten understryker vikten av att diversifiera växtföljderna och införa kvävefixerande baljväxter, såsom proteinerbönor, i odlingssystemen för att minska de negativa miljöeffekterna av system som ursprungligen enbart baserades på mineralisk kvävegödsel.