Jordbruksbörser främjar diversifiering av grödor och lokal proteinförsörjning

Boskaps- och åkerbrukare samarbetar inom ramen för DiverIMPACTS-projektet för att skapa lokala försörjningskedjor för proteingrödor, vilket minskar beroendet av importerad soja och förbättrar hållbarheten. Initiativet kopplar samman spannmålsodlare som odlar baljväxter, spannmål och täckgrödor med boskapsuppfödare, vilket förbättrar den ekonomiska motståndskraften och miljöresultaten. Elva strukturerade utbyten ledde till ökad odlingsdiversifiering på 8 av 11 åkerbruk, vilket visar på en skalbar modell för regionala livsmedelssystem. Detta projekt, som finansieras av Horisont Europa, stöder hållbart jordbruk i hela Europa genom att stärka lokala nätverk inom jordbruks- och livsmedelssektorn.