Odling av täckgrödor i ekologiska åkerrotationer: Bästa praxis från Danmark

Täckgrödor förbättrar markens hälsa, minskar erosion och näringsutlakning, sparar vatten och hämmar ogräs i danskt åkerbruk. De rekommenderas för användning efter huvudgrödor, särskilt efter gödsling med gödsel, och förhindrar kväveförluster samt främjar hållbarheten. Viktiga metoder är tidig sådd i augusti, användning av kvävefixerande arter som klöver på jordar med låg bördighet samt undersådd i bevattnade sandjordar. Tidpunkten är avgörande: en försening av sådd av korsblommiga täckgrödor med en dag leder till en förlust på cirka 2 kg N/ha. Vårsådda blandningar bör innehålla klöver, inte rajgräs, för att tillgodose kvävebehovet. Mekanisk bekämpning av kvickrot är att föredra framför att förlita sig på täckgrödor. Guiden stöder hållbar näringshantering och ligger i linje med EU:s mål för hållbarhet inom jordbruket.