Päronsorter för ekologisk odling i Europa

Den ekologiska päronodlingen i Europa står inför utmaningar på grund av att sorterna i begränsad utsträckning är anpassade till ekologiska odlingssystem. Viktiga egenskaper för framgång är bland annat motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, fruktkvalitet, stabil avkastning, lagringsduglighet och klimattålighet. De främsta producentländerna är Belgien, Nederländerna och Italien, där sorterna Conference och Williams är de vanligaste. Regionsspecifika sorter som Guyot (Frankrike) och Abate Fetel (Italien) nämns också, liksom olika benämningar i olika länder. Lovande nya sorter för ekologiskt jordbruk är bland annat Celina - QTee®, Cepuna - Migo®, Talgar Beauty, Gerburg, Thimo – Queens’s Forelle® – Saxonia®, Xenia® – Novembra – Oksana – Nojabrskaja samt CH201 – Fred®. Dessa kräver fältförsök innan de kan införas i stor skala. Dokumentet, som publicerades 2023 av Delphy (Nederländerna), finns tillgängligt på engelska, nederländska och tyska på plattformen Organic Eprints. Det stödjer odlare och förädlare i urvalet och utvecklingen av päronsorter anpassade för ekologisk odling, vilket bidrar till en hållbar produktion av kärnfrukt i Europa.