Att starta upp en ny betesgård för att öka mjölkproduktionen från gräs

Det nya betesförvaltningssystemet ökar mjölkproduktionen från gräs genom att förbättra markanvändningen, infrastrukturen och markens bördighet. Charles Crosse startade en ny gård med 400 mjölkkor, vilket ökade produktionen och halten av mjölkfasta ämnen. Systemet lägger tonvikt på roterande bete, kostnadsminskningar och gräsmätning genom visuell uppskattning och PastureBase Ireland. Ekonomiska utmaningar uppstod i samband med att avelsdjur skulle hämtas från besättningen, men detta följdes av ett förbättrat kassaflöde och ökad mjölkförsäljning. Deltagandet i diskussionsgrupper bidrog till kontinuerliga förbättringar.