Westerwold-rajgräs för intensiv foderproduktion inom mjölkproduktionen

Jakub Gorączka, en ung mjölkbonde från Gulcz i Polen, driver en gård på 70 hektar med 75 Holstein-Friesian-kor som ger 9 000 liter mjölk per år. Han använder Westerwold-rajgräs och specialblandade gräsblandningar i en femårig förnyelsecykel för att maximera foderproduktionen. Gården ligger längs floden Notoć och är beroende av permanenta ängar, men endast två gårdar i byn bedriver nötkreatursuppfödning. Oreglerade flodnivåer begränsar produktiviteten, och en bättre vattenhantering skulle kunna öka jordbruksproduktionen.