Betesdrift förbättrar kornas välbefinnande och mjölkkvaliteten

Betesdrift förbättrar mjölkkornas välbefinnande och mjölkkvaliteten samtidigt som det minskar foderkostnaderna och antibiotikaanvändningen. I Polen har lantbrukaren Marian Nowak infört rotationsbetesdrift för 200 dubbelbrukskor, vilket har ökat mångfalden på betesmarkerna med gräs, baljväxter och örter. Denna omställning sänkte produktionskostnaderna, förbättrade mjölkkvaliteten för gårdens egen ost- och yoghurtproduktion och eliminerade marknadsföringskostnaderna eftersom kunderna köpte direkt från gården. Metoden främjar en hållbar och naturlig livsmedelsproduktion och ligger i linje med EU:s mål för djurvälfärd och folkhälsa.