Skötsel av gräsmarker på höglandsmossjord

10 000–11 000 kg mjölk per ko och år från 137 ha höglandsmossgräsmark i Elsfleth, Tyskland. Intensiv roterande betesdrift, gödsling med gödsel och konstgödsel samt årlig översådd med slitssåmaskin upprätthåller gräsmattans kvalitet och ger avkastningar på 10–12 t/ha torrsubstans. Familjedriven mjölkgård med 140 kor av hög genetisk kvalitet, där fodereffektivitet och gräsbaserad produktion prioriteras trots jord med låg bördighet.