Att fasa ut merkostnaderna innebär att äggproduktionen upphör

Nederländerna står inför ökande risker när det gäller äggens säljbarhet på grund av försämrad skal kvalitet och en ökad andel andraklassiga ägg hos äldre hönor, särskilt vid 85 veckor. En minskning av äggens sorterbarhet under 5 veckor kan kosta 0,32 euro per höna om man går miste om en ZED-tilläggsavgift på 1 cent. Rapporten rekommenderar en standardiserad tilläggsavgift på 0,10 cent per ägg för att minska osäkerheten, och högre tilläggsavgifter kan eventuellt behövas för bruna ägg. Det är fortfarande svårt att kvantifiera dessa risker, vilket kräver data i stor skala. Wageningen University & Research betonar behovet av ekonomiska skyddsåtgärder för att skydda fjäderfäuppfödare.