AI-översatt
Nötkött från utgallrade mjölkkor: ett innovativt marknadsföringssystem
Nötkött från utgallrade mjölkkor: hållbart jordbruk och direktförsäljning i Sverige
eller
Detaljerad beskrivning
Nötköttsproduktion från utgallrade mjölkkor på betesmarker som är olämpliga för mjölkproduktion, med fokus på direktförsäljning, fullständigt utnyttjande av djuret och premiumpriser på lokala och urbana marknader. Systemet, som har införts i Sveriges centrala agroklimatiska zon vid Atlanten, bygger på datoriserad förvaltning och medelstora investeringar, och har god överförbarhet till andra europeiska regioner. Utmaningarna omfattar kontinuerlig tillgång till utgallrade kor och optimering av gräsbaserade gödningsmetoder. EU-finansierad forskning stöder anpassningen till lokala förhållanden och lyfter fram behovet av stöd och ytterligare studier.
1/1
eller
Detaljerad information om bidrag
- Projekt
Grazing4AgroEcology
European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
- Plats
- Sweden
- Författarna
- Linda af Geijersstam, Svenska Vallföreningen
- Syfte
- Adopt innovative practices, Identify and secure funding opportunities, Support decision-making and strategic planning
- Filtyp
- dokument
- Skapad den
- 30 juni 2025
- Ursprungspråk
- English
- Officiell projektwebbplats
- Grazing4AgroEcology
- Licens
- CC BY
- Nyckelord