Biologisk mångfald i halvnaturliga gräsmarker – en drivkraft

Den biologiska mångfalden i betesdriften är drivkraften bakom mjölkproduktionen på gården Torpet i Västergötland. Gården, som drivs av Sofia och Gustav Kämpe, omfattar 350 hektar och förvaltar 70 hektar halvnaturliga gräsmarker med hjälp av ekosystemtjänster och EU-stöd. Gården har 220 mjölkkor och planerar att utöka besättningen till 285 djur. Man använder robotmjölkningssystem. Den biologiska mångfalden är central för verksamheten och stöds av hållbara metoder, samhällsengagemang samt betesförvaltning under både vinter och sommar. Gården genererar intäkter genom stöd för biologisk mångfald och bete för får, vilket speglar ett engagemang för ekologisk och ekonomisk hållbarhet.