Säsongsbetonad kalvning för optimal utnyttjande av gräsmarken

Denna fallstudie från Nederländerna undersöker Auke Spijkermans säsongsbaserade kalvningssystem på en gård i ett tempererat maritimt klimat med sandig lerjord, utformat för att främja hållbar betesdrift. Systemet utnyttjar rotationsbetesdrift för att förbättra markhälsan och minska miljöpåverkan. En kostnads-nyttoanalys, finansierad av Europeiska unionen, visar att den initiala investeringen uppgår till 120 000 euro och de årliga kostnaderna till 35 000 euro, med beräknade årliga vinster på 58 000 euro tack vare ökad mjölkavkastning, förbättrad betesproduktivitet och minskad gödselanvändning. Den årliga nettovinsten uppgår till 23 000 euro, med en återbetalningstid på 5,2 år. Fördelarna omfattar förbättrat djurvälbefinnande, lägre utsläpp av växthusgaser och ökad motståndskraft hos jordbruksföretaget, vilket visar på en genomförbar modell för hållbart mjölkproduktion i tempererade regioner.