Strategier för mulching inom trädgårdsodling för att främja markhälsa och bekämpa ogräs

På gården Os Biosbardos testas ogräsbekämpningsmetoder utan herbicider för att hantera ogräs och förbättra markhälsan i agroekologiska system. I försöken jämförs material som halm, hö, kartong, papper, beskärningsavfall och biologiskt nedbrytbara filmer, och man utvärderar risker för föroreningar, arbetsinsats, hållbarhet och fuktighetshållning. Halm och hö för med sig rester av bekämpningsmedel och ogräsfrön, medan papper bryts ned snabbt under fuktiga förhållanden. Kartong och biologiskt nedbrytbara filmer erbjuder hållbarhet och möjligheter till mekanisering, men medför utmaningar i form av arbetsinsats och vindskador. Strimlat beskärningsavfall hämmar ogräs effektivt men medför risk för syrebrist i jorden. Långsiktiga lösningar kan innebära att man återvinner lokal kartong till mulch, eventuellt berikad med nyttiga organismer, för att förbättra hållbarheten och minska arbetsinsatsen. Gården tillämpar permakulturprinciper för att främja ekologisk balans och 100 % ekologisk produktion.