Utvärdering och minskning av miljöpåverkan från långväxande slaktkycklingar

Att utvärdera och minska miljöpåverkan från kött från långväxande kycklingraser genom strategier på gårdsnivå. Viktiga åtgärder är bland annat att optimera fodereffektiviteten, använda strö och tillsatser för att minska ammoniakutsläppen, sänka djurtätheten, köpa in foder lokalt och bearbeta gödsel regionalt för att sluta näringskretsloppen. Dessa metoder minskar utsläppen, minskar resursanvändningen och upprätthåller höga djurskyddsstandarder. Jordbrukarna drar nytta av en förbättrad allmän uppfattning, lägre dödlighet samt anpassning till marknadens och lagstiftningens krav, särskilt inom ramen för system som den nederländska 1-stjärniga märkningen ”Better Life”. Detta tillvägagångssätt främjar en hållbar och djurvälfärdsvänlig produktion.