Temperaturövervakning under transport av kycklingar

Kycklingarnas kvalitet inom fjäderfäproduktionen är avgörande för prestanda och hållbarhet och påverkas av storleksenhetlighet, livsduglighet och motståndskraft. Denna riktlinje för god praxis innebär att temperaturövervakning i realtid genomförs vid fyra nyckelpunkter – framtill höger, framtill vänster, baktill höger och baktill vänster – inuti transportlastbilar som transporterar nykläckta kycklingar från kläckningsanläggningen till gården. Fyra dataloggrar säkerställer noggrann datainsamling under hela resan, med referensgränsvärden på minst 30 °C och högst 33 °C; bristande efterlevnad kan leda till sanktioner. Optimala transportförhållanden förbättrar foderutnyttjandet, tillväxthastigheten och slutproduktens kvalitet. Metoden medför inga extra kostnader, har inga identifierade risker och är fördelaktig för kycklingarnas välbefinnande och gårdens prestanda. Trots fördelarna är den frivilliga tillämpningen fortfarande begränsad i Europa.