Ökning av äggskalets tjocklek genom utfodring med svarta soldatflugor

Detta projekt visar att utfodring av värphöns med produkter från svart soldatfluga (BSF) – såsom avfettat mjöl, hela torkade larver och levande larver – avsevärt ökar äggskalets tjocklek. Effekten, som har validerats både i forsknings- och industrimiljöer, kräver minst sex veckors utfodring, med en optimal andel på 4–5 % räknat på torrsubstans. Den ökade skalets tjocklek kvarstår i upp till tre veckor efter att utfodringen avslutats. Resultaten varierar beroende på hönornas ålder, ras, miljö och fodersammansättning. Initiativet ingår i EIP-AGRI-programmet, som finansieras av Europeiska unionen, och sprider innovationer via EU-FarmBook.