Gödning 2: Surhetsgrad och klimattålighet inom vinodlingen

Denna studie undersöker hur en ökning av den titrerbara surhetsgraden genom användning av organiska gödningsmedel kan mildra klimatförändringarnas effekter på vinrankor. Höga temperaturer under mognadsfasen minskar bärens surhetsgrad, men tidig tillförsel av organiska gödningsmedel höjer halterna av organiska syror och förbättrar markens vattenhållningsförmåga, vilket stärker vinrankornas tålighet mot torka. Projektet omfattade praktisk utbildning under 2021 i spridning av gödselmedel med variabel dosering samt användning av GreenSeeker-sensorer för precisionsspridning. Resultaten stöder en hållbar vinodling under förändrade klimatförhållanden. Finansierat av Europeiska unionen via EU-FarmBook.