Uppfödning av utsläppssnåla köttkor i Veneto med hjälp av datadrivna metoder

För att förbättra uppfödningen av utsläppssnåla köttkor i regionen Veneto måste jordbrukarna basera sina agronomiska beslut på objektiva data, bland annat markens näringspotential, gödslets sammansättning och avkastningsövervakning. Genom att följa upp kväveutnyttjandegraden minskar man riskerna för föroreningar och främjar miljömässig hållbarhet. Genom att omvärdera alla jordbruksprodukter – såsom organiskt gödsel från kalvuppfödningsanläggningar – omvandlas avfall till en resurs. Dessa metoder är avgörande i en tid präglad av utmaningar som torka, stigande kostnader och pandemin, och ligger i linje med EU:s hållbarhetsmål, vilket gör att de är berättigade till ekonomiska incitament. Finansierat av Europeiska unionen.