Förbättring av vinrankornas ekofysiologi med hjälp av biogasrestprodukter i vingårdar

Denna studie undersöker hur tillförsel av biogasanvändningsrest påverkar vingårdens ekofysiologi genom att jämföra fyra olika jordbehandlingar: ytapplicerad biogasanvändningsrest, nedgrävd biogasanvändningsrest, mineralgödsel och kontrollgrupp. Resultaten visar att nedgrävd biogasanvändningsrest optimerar gasutbytet och vattenpotentialen, vilket minskar vattenstress och främjar vegetativ tillväxt. De behandlade vinstockarna uppvisade högre Brix-värden, ökad bärvikt samt en förbättrad balans mellan antocyaniner och polyfenoler. Skörden var betydligt högre på de med biogasrötningsrest behandlade fälten, utan att druvornas kvalitet påverkades negativt. Resultaten stöder användningen av biogasrötningsrest som ett hållbart jordförbättringsmedel för en klimatresilient vinodling. Finansierad av Europeiska unionen via EU-FarmBook.