AI-översatt
Förbättring av GOI Chain Milk: näringsrik mjölkprodukt med optimerad förpackning
Innovation och tradition inom mjölkproduktionen av Parmigiano Reggiano bidrar till hållbara metoder och mjölkprodukter av hög kvalitet genom det EU-finansierade samarbetet inom ramen för EIP-AGRI.
eller
Detaljerad beskrivning
Detta projekt förbättrar mjölkkvaliteten inom initiativet GOI Chain Milk genom att utveckla näringsrika mejeriprodukter med hjälp av marknadsanalyser, närings- och smakprovningar samt återkoppling från konsumenterna. Fokus ligger på att ta fram förpackningar som bevarar både näringsvärdet och de sensoriska egenskaperna. Initiativet stöder hållbart jordbruk i Parmigiano Reggiano-regionen, främjar innovation och kunskapsutbyte via EIP-AGRI och finansieras av Europeiska unionen genom EU-FarmBook.
1/1
eller
Detaljerad information om bidrag
- Projekt
Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable fa
Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
- Plats
- Italy
- Författarna
- Lattemilia
- Syfte
- Support decision-making and strategic planning, Experimentation, Evaluation
- Filtyp
- dokument
- Skapad den
- 31 dec. 2020
- Ursprungspråk
- English
- Officiell projektwebbplats
- Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable fa
- Licens
- CC BY
- Nyckelord