Kvinnliga innovatörer i Finland – Faktablad om landsbygden nr 014

LivsVinn, som grundades av Linnea Strand 2019 i Närpes, Sverige, minskar matsvinnet genom att sälja andrasorterade och överskottsvaror, däribland produkter vars ”bäst före”-datum har passerat, till rabatterade priser. Butiken främjar hållbarhet och den cirkulära ekonomin, driver ett kafé och en glassbar på sommaren, samarbetar med lokala restauranger för att ta hand om överskottsmat och donerar en del av vinsten till lokala välgörenhetsändamål. Företaget har expanderat till en andra butik i Malåx och vann Eglil Gullström-stiftelsens pris för innovativt ungt entreprenörskap 2022.