Eschenhof-projektet för gemensam trädgård i Tyskland

Eschenhof är en gemenskapsdriven ekologisk gård i Mecklenburg-Vorpommern, Tyskland, som grundades för 10 år sedan på 3,5 hektar återvunnen mark. Gården förser 20 familjer med säsongens frukt och grönsaker genom gemensam odling och hållbara metoder. Projektet, som drivs av den ideella föreningen ”Gemeinsam Gärtner e.V.”, främjar ekologiskt jordbruk, biologisk mångfald och utbildning genom att erbjuda workshops om fröinsamling, konservering och användning av vilda växter. Gården har belönats med det tyska grannskapspriset och ingår i nätverket Schaaalsee Biosphere Reserve. Den är ett föredöme för hållbarhet på landsbygden och gemenskapens motståndskraft.