Kvinnliga innovatörer i Tyskland – Åsnor som betar för naturvården

Biologen Astrid Fölling driver en 80 hektar stor naturvårdsgård i Mainz Sand, i sydvästra Tyskland, där hon använder 30–40 åsnor för att sköta sandiga gräsmarker. Hennes innovativa metod främjar den biologiska mångfalden, bevarar sällsynta åsnearter som den tyska åsnan och Provence-åsnan samt bidrar till en hållbar markvård. Denna metod, som finansieras av Europeiska unionen, ersätter traditionell betesdrift med åsnor, vilket har visat sig vara effektivt för att återställa öppna livsmiljöer och främja sällsynta växter och insekter.