Kvinnliga innovatörer i Irland – Elly Bay Organic Farms initiativ för tångodling

Ekologisk gård i grevskapet Mayo som producerar ägg, grönsaker, kött och hållbart skördat tång under varumärket Dúlra Seaweed. Driver en gårdsbutik, en webbutik och ett självbetjäningssystem i samarbete med lokala producenter. Använder metoder för odling av tång i rader i ett naturskyddsområde, vilket binder fem gånger mer koldioxid per hektar än landväxter. Främjar allmänhetens tillgång och miljövänligt jordbruk.