Detaljerad beskrivning
Förbättra ätkvaliteten på svenskt lammkött genom ett nationellt program för hantering av leveranskedjan. Syftar till att hantera kvalitetsvariationer mellan olika småskaliga jordbruksföretag. Fokus ligger på viktiga produktionsfaktorer från gård till slakt. Målet är att standardisera och öka konsumentnöjdheten. Finansieras av Europeiska unionen via EU-FarmBook.
1/1
eller
Detaljerad information om bidrag
- Projekt
Improved quality by a supply chain management program for lambmeat in Sweden
Improved quality by a supply chain management program for lambmeat in Sweden
- Plats
- Sweden
- Författarna
- Helena Stenberg
- Syfte
- Dissemination, Communication
- Filtyp
- dokument
- Skapad den
- 31 dec. 2020
- Ursprungspråk
- English
- Officiell projektwebbplats
- Improved quality by a supply chain management program for lambmeat in Sweden
- Licens
- CC BY
- Nyckelord
- Teman
- –